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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Sudafrica, Coastal Region
Ideale con
Pesce, Carni rosse alla griglia, Carni rosse, Carni in umido
Scheda tecnica
nome completo
Paarl Pinotage WO The Dry Land Collection Resolve 2020 Perdeberg
denominazione
Paarl
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Sudafrica
regione
Coastal Region
vitigno
Pinotage 100%
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Fragola, Lampone, Spezie
grado alcolico
14,5%
temperatura
14-16 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Perdeberg
0,75 ℓ
Promozione
11,60 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
15,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 14,20 €
Prezzo più basso: 11,60 €
Disponibilità immediata, ne restano solo 3 quantità, acquista ora per riceverlo entro venerdì 29 novembre.
Descrizione
Il Pinotage Resolve della Perderberg è realizzato con uve Pinotage in purezza nella regione sudafricana Paarl.
Le viti hanno un’età media di 20 anni e vengono allevate con minimi interventi di irrigazione. Dopo la raccolta, le uve fermentano in acciaio per garantire un risultato rispondente alle caratteristiche della varietà.
Rosso porpora intenso nel colore, presenta sentori di ciliegia matura e fragola accompagnati da note piccanti e speziate. Al palato è fresco e immediato con tannini morbidi e una buona struttura che gli assicura capacità di affinamento in bottiglia.
Ideale per accompagnare tranci di tonno alla griglia, costolette di maiale e agnello stufato.
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