Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Aromatico

Origine

Italia, Veneto

Ideale con

Aperitivi, Sushi, Antipasti, Crudi di pesce

Scheda tecnica

nome completo

Vino Spumante di Qualità Extra Dry Rosé Manzoni Moscato Violette Conte Collalto

denominazione

Vino Spumante di Qualità

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Manzoni Moscato 100%

formato

0,75 L

aromi

Note aromatiche, Rosa, Tiglio

grado alcolico

11,5%

temperatura

8 - 10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,53 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 1.425 clienti

Vino Spumante di Qualità Extra Dry Rosé Manzoni Moscato Violette Conte Collalto

Conte Collalto

0,75 ℓ

Promozione

10,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 13,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 13,20 €

Prezzo più basso: 10,40 €

In scadenza

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Bel profilo di lampone al naso, con finale di timo, bocca tesa, con richiami di eucalipto e chiusura di bella persistenza, su note fruttate.

premi e riconoscimenti

Vino.com

90/100

Luca Maroni

91/99

Luca Gardini

91/100

Descrizione

Lo Spumante Rosé Extra Dry Violette di Conte Collalto nasce sulle colline situate attorno al castello di San Salvatore, in Veneto.

È prodotto da uve Manzoni Moscato (incrocio di Raboso Piave e Moscato d’Amburgo), raccolte verso l'ultima settimana di settembre. La diraspatura e la macerazione delle bucce con il mosto avvengono a freddo per circa 2 giorni. Successivamente il vino fermenta a temperatura controllata in vasche di acciaio inox e affina in bottiglia per circa 6 mesi.

È caratterizzato da un colore rosa peonia elegante e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con note aromatiche intense, con sentori che ricordano i petali di rosa ed il fiore del tiglio. Al palato risulta fresco, dissetante e piacevolmente secco. Dopo la deglutizione lascia in bocca un sapore aromatico lungo e marcato.

Perfetto da servire in occasione di aperitivi o di antipasti leggeri di verdure o di pesce, è ottimo in abbinamento a piatti tipici della cucina giapponese come sushi e pesce crudo.

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