Scheda tecnica

nome completo

Spumante Metodo Classico Brut Riserva Nobile 2019 D'Araprì

annata

2019

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Bombino Bianco

affinamento

36 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Ananas, Banana, Burro, Pasticceria, Vaniglia

grado alcolico

12,5%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,80 / 5

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Prodotto votato da 34 clienti

Spumante Metodo Classico Brut Riserva Nobile 2019 D'Araprì

D'Araprì

0,75 ℓ

31,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 42,40 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, ne restano solo 5 quantità, acquista entro 19 ore e 32 minuti per riceverlo entro mercoledì 15 gennaio.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Lo Spumante Bombino Bianco Riserva Nobile, in sigla RN, è il prodotto più tipico di D'Araprì, massima interpretazione di questo vitigno autoctono sperimentato con successo nella spumantizzazione con Metodo Classico. È un millesimo capace di esprime a pieno le caratteristiche di ogni vendemmia. Sosta per un periodo di almeno 36 mesi sui propri lieviti nei sotterranei bui e freschi della cantina.

Ha un colore giallo dorato tenue co un perlage molto minuto e persistente. All'olfatto si dimostra ampio e avvolgente, con eleganti toni di ananas, banana e vaniglia che si muovono su un sottofondo di burro e pasticceria. Pieno e dinamico, ha un gusto corposo e complesso.

Da preferirsi su pesce alla brace e formaggi importanti, mette in risalto le sue caratteristiche in abbinamento alle pietanze tipiche e ghiotte della Daunia.

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