Spumante Brut Rosé Floral Edition Valdo

Floral Rosé Brut è un prodotto intrigante, giovane, di tendenza, dal colore accattivante e dalla spiccata personalità.

Si compone di uve Nerello Mascalese dalla Sicilia e altre varietà a bacca bianca a forte vocazione spumantistica. La vinificazione si svolge con spremitura soffice delle uve e fermentazione senza macerazione sulle bucce. La presa di spuma avviene in autoclave per 3 mesi con metodo Charmat.

Di colore rosa tenue con riflessi vermigli, propone un delicato bouquet floreale con spiccate note di lampone a corredo. Il perlage fine solletica al palato, per un sorso caldo e morbido, di bel frutto e piacevolezza.

Aperitivo originale, è ottimo con ricette a base di pesce e crostacei, o in abbinamento a delicati piatti di carne.