Scheda tecnica

nome completo

Robertson Pinotage Rosé WO 2023 Cape Dreams

denominazione

Breede River Valley

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Sudafrica

regione

Breede River Valley

vitigno

Pinotage 100%

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Fiori di campo, Fragolina di bosco, Lampone

grado alcolico

13%

temperatura

12-14 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,28 / 5

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Prodotto votato da 52 clienti

Robertson Pinotage Rosé WO 2023 Cape Dreams

Cape Dreams

0,75 ℓ

Promozione

9,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 12,27 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 10,10 €

Prezzo più basso: 9,20 €

In scadenza

Disponibilità immediata, ne restano solo 7 quantità, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Descrizione

La cantina Cape Dreams, situata nella vallata di Roberstone, omaggia uno dei vitigni più diffusi del territorio sudafricano con una fresca versione rosata. Si tratta del Pinotage, antico incrocio tra Cinsalut e Pinot Noir, qua vinificato conferendogli un color rosa salmone ed una leggera impronta aromatica delle bucce. La freschezza proveniente dall’Oceano fa il resto e rifinisce di eleganza il corredo aromatico di queste uve.

Tra i 350 ed i 400 vengono coltivate le viti di Pinotage. Da esse vengono raccolti manualmente i grappoli che, in seguito ad una selezione, vengono trasportati in cantina. La loro vinificazione si svolge in acciaio, comprendendo un breve periodo di macerazione del mosto a contatto con le proprie vinacce.

Il colore di questo Pinotage Rosè è rosa salmone, molto luminoso. Il bouquet ricorda i fiori di campo, il lampone, la fragolina e la ciliegia. In bocca è fresco, molto sapido ed estremamente beverino. Chiude in una finezza floreale che persiste per lunghi secondi in bocca.

Ideale per animare gli aperitivi d’estate.

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