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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Sudafrica, Breede River Valley
Ideale con
Ragù di carne, Carni rosse, Primi piatti

Scheda tecnica

nome completo
Robertson Pinotage WO 2023 Cape Dreams
New
denominazione
Breede River Valley
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Sudafrica
regione
Breede River Valley
vitigno
Pinotage 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Caffè, Frutti rossi, Humus, Viola mammola
grado alcolico
13,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,71 / 5
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Prodotto votato da 16 clienti

Robertson Pinotage WO 2023 Cape Dreams

0,75 ℓ
Promozione
9,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,27 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 11,40 € 
Prezzo più basso: 9,20 € 
In scadenza
Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Descrizione

Il Pinotage è un vitigno tipico della zona del Worcester. La cantina Cape Dreams si trova a 140 km da Città del Capo e si caratterizza per l'espressione tradizionale dei suoi vini.

Le uve Pinotage derivano da un incrocio fra Cinsault e Pinot Nero, realizzato nella prima metà del '900. I vigneti di Cape Dreams sono collocati a un’altitudine tra i 350 ed i 400 metri, con un'ottimale esposizione e ventilazione. La vendemmia avviene manualmente, consentendo di attuare una selezione dei migliori grappoli in campo. A seguito della fermentazione alcolica, il vino matura in contenitori di acciaio.

Si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino. Il naso lascia spazio a intense note di viola mammola, frutti rossi, humus e caffè. Il gusto è avvolgente e supportato da una buona struttura.

Da abbinare con una scaloppina di manzo.

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