Robertson Chenin Blanc WO 2023 Cape Dreams

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Sudafrica, Breede River Valley

Ideale con

Molluschi, Piatti vegetariani, Pesce

Scheda tecnica

nome completo

Robertson Chenin Blanc WO 2023 Cape Dreams

denominazione

Breede River Valley

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Sudafrica

regione

Breede River Valley

vitigno

Chenin Blanc 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Frutta tropicale, Melone

grado alcolico

13,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

2,86 / 5

Potrai votare dopo l'acquisto

★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 10 clienti

Robertson Chenin Blanc WO 2023 Cape Dreams

Cape Dreams

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

11 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 14,67 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 11,60 €

Disponibilità immediata, ne restano solo 8 quantità, acquista entro 4 ore e 20 minuti per riceverlo entro giovedì 21 novembre.

Descrizione

Lo Chenin Blanc è uno dei bianchi portabandiera del Sud Africa. Cape Dreams ci regala la sua versione in purezza, vinificando il frutto delle vigne situate nella vallata di Roberstone.

Le uve sono raccolte a piena maturazione dopo un ciclo vegetativo caratterizzato mediamente da estati soleggiate ma rinfrescato dai venti provenienti da sud-est. La vendemmia è svolta manualmente ed è seguita da diraspatura, pressatura e fermentazione in acciaio. Il vino matura per due mesi sulle fecce fini prima di essere imbottigliato.

Nel bicchiere il vino è limpido e di colore giallo paglierino con qualche riflesso verdolino. Il naso è definito soprattutto da sentori agrumati, frutta tropicale e melone. Il sorso resta coerente con il profilo olfattivo e aggiungendo una piacevole nota minerale.

Da abbinare con antipasti di pesce e pesce alla griglia.

altri suggerimenti