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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Risotti, Frutti di mare, Pesce
Scheda tecnica
nome completo
Soave DOC Campo Le Calle 2023 Ilatium Morini
denominazione
Soave
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Garganega
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Albicocca secca, Fiori gialli
grado alcolico
13,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
15,60 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
20,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.
Disponibilità immediata, acquista entro 1 ora e 11 minuti per riceverlo entro mercoledì 24 dicembre.
Descrizione
Il Soave Campo Le Calle di Ilatium Morini nasce in vigneti situati a Mezzane di Sotto e Valle d'Illasi, in provincia di Verona.
Le uve Garganega in purezza sono appassite per 12 giorni e poi macerate in pressa per 12 ore. Il mosto viene pulito e fermentato in acciaio inox a 15°C per 20-25 giorni.
È caratterizzato da un colore giallo dorato. Al naso svela profumi di fiori gialli, miele e albicocca secca. Il sorso è ampio e strutturato, dalla lunga persistenza.
Ottimo con piatti importanti a base di pesce e molluschi.
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