Scheda tecnica

nome completo

Soave DOC Campo Le Calle 2022 Ilatium Morini

denominazione

Soave

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Garganega

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Albicocca secca, Fiori gialli

grado alcolico

13,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

2,64 / 5

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Prodotto votato da 11 clienti

Soave DOC Campo Le Calle 2022 Ilatium Morini

Ilatium Morini

0,75 ℓ

14,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 19,73 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 11 ore e 53 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Descrizione

Il Soave Campo Le Calle di Ilatium Morini nasce in vigneti situati a Mezzane di Sotto e Valle d'Illasi, in provincia di Verona.

Le uve Garganega in purezza sono appassite per 12 giorni e poi macerate in pressa per 12 ore. Il mosto viene pulito e fermentato in acciaio inox a 15°C per 20-25 giorni.

È caratterizzato da un colore giallo dorato. Al naso svela profumi di fiori gialli, miele e albicocca secca. Il sorso è ampio e strutturato, dalla lunga persistenza.

Ottimo con piatti importanti a base di pesce e molluschi.

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