Scheda tecnica
Descrizione
Il Single Malt Scotch Whisky Sea Cask Aerstone nasce in Scozia nella distilleria Aisla Bay di William Grant & Sons, fondata nel 2007. Le warehouses in cui viene prodotto sono situate sulla costa della contea dell'Ayrshire, a sud ovest di Glasgow, nel cuore delle Lowlands scozzesi.
È prodotto dalla distillazione di orzo maltato, mentre la fermentazione avviene grazie all'impiego di lieviti selezionati.
Di colore ambrato chiaro, si caratterizza per piacevoli note iodate e marine, arricchite da aromi di torba, agrumi, pepe e vaniglia.
Si consuma sia liscio che con ghiaccio oppure nella preparazione di cocktail.