Scheda tecnica

nome completo

Sicilia DOP Moscato Bianco Adorè 2021 Casa Grazia

denominazione

Sicilia

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Moscato Bianco 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Citronella, Fiori bianchi e gialli, Frutta a polpa bianca matura

grado alcolico

13%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,39 / 5

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Prodotto votato da 24 clienti

Sicilia DOP Moscato Bianco Adorè 2021 Casa Grazia

Casa Grazia

0,75 ℓ

16,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 22,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Descrizione

Il vino bianco Adorè è prodotto da Casa Grazia, situata vicino al lago Biviere, in provincia di Caltanissetta e gestita da Maria Grazia Di Francesco.

Il vino è composto da uve Moscato bianco in purezza, vendemmiate nella terza decade di agosto. Le uve sono diraspate e pressate sofficemente. Seguono la decantazione statica del mosto e la fermentazione a temperatura controllata di 15 giorni. L'affinamento avviene in acciaio per 4 mesi.

Di colore giallo paglierino intenso, al naso si avvertono profumi di fiori bianchi e gialli, frutta matura, citronella. Al palato è fresco ed fragrante, con un finale discretamente persistente.

Vino ideale da abbinare ad antipasti di mare con molluschi, primi piatti di pesce, polpo con patate alle erbe aromatiche.

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