Scheda tecnica
Descrizione
Il vino rosso Ronna è prodotto da Terre di Giurfo, tenuta che si colloca nella Sicilia sud orientale, lungo la valle Fiume Dirillo ai confini tra i comuni di Licodia Eubea e la provincia Iblea.
Le uve Syrah sono raccolte a metà settembre, per poi essere vinificate con macerazione sulle bucce in vasche di acciaio termoregolate. Successivamente il vino affina sempre in acciaio.
Si presenta nel calice con un colore rosso rubino intenso, mentre al naso esprime un sentori intensi di frutti rossi e spezie. In bocca risulta pieno e armonico, moderatamente tannico.
Il vino è perfetto in abbinamento a carni rosse, arrosti, salumi saporiti e formaggi stagionati.