Tipo di vino
Rosato
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Formaggi freschi, Primi piatti, Fritture, Crudi di pesce, Verdura, Crostacei

Scheda tecnica

nome completo
Sicilia DOC Lumera 2023 Donnafugata
New
denominazione
Sicilia
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Nero d'Avola, Pinot Nero, Syrah, Tannat
formato
0,75 L
aromi
Fragolina di bosco, Melograno, Ribes
grado alcolico
12,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Sicilia DOC Lumera 2023 Donnafugata

0,75 ℓ
13 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
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premi delle altre annate
Luca Maroni
2020
94/99
James Suckling
2018
90/100

Descrizione

Il Sicilia Lumera di Donnafugata nasce in vigneti situati nella Tenuta di Contessa Entellina, nel cuore della Sicilia sud-occidentale.

È prodotto con un sapiente blend di uve Nero d'Avola, Syrah, Tannat e Pinot Nero, raccolte interamente a mano tra agosto e settembre. Dopo una breve macerazione a freddo, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino sosta in vetro per almeno 2 mesi per stabilizzare e affinare le proprie caratteristiche organolettiche.

È caratterizzato da un colore rosa tenue. Al naso si apre con un ampio e intenso bouquet di melograno, ribes e fragoline di bosco. In bocca dimostra una buona freschezza e morbidezza, accompagnate da un finale sapido ed equilibrato.

Ideale in abbinamento con antipasti di mare e crudités di pesce, questo rosato è perfetto da accompagnare a formaggi freschi.

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