Sicilia DOC Inzolia Sallier de La Tour 2023 Tasca d'Almerita

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Scheda tecnica

premi delle altre annate

James Suckling

2020

91/100

nome completo

Sicilia DOC Inzolia Sallier de La Tour 2023 Tasca d'Almerita

denominazione

Sicilia

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Inzolia 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Fiori d'arancio, Mandorla

grado alcolico

12,5 %

temperatura

8-10 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Sicilia DOC Inzolia Sallier de La Tour 2023 Tasca d'Almerita

Tasca d'Almerita

0,75 ℓ

9,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 13,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Pesce, Primi piatti, Formaggi freschi

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 9 ottobre.

Descrizione

Questo Inzolia prende vita nella tenuta Sallier de La Tour di Tasca d'Almerita, situata nel cuore della Doc Monreale.

Fra le varietà autoctone l’Inzolia racconta l’espressione legata agli aromi mediterranei e tipicamente di zagara e mandorle.

Dopo la fermentazione che avviene in acciaio a una temperatura controllata di 16°C per 15 giorni, il vino affina per 4 mesi sulle fecce fini prima di essere imbottigliato. Ha un colore giallo paglierino ed è un vino di buon corpo che allieta il palato per sapidità, freschezza e persistenza. Accompagna divinamente primi e secondi piatti della cucina marinara, ma si rivela indicato anche in compagnia dei formaggi freschi.

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