Sicilia DOC Grillo Kebrilla 2024 Cantine Fina

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Risotti, Crostacei, Frutti di mare, Formaggi freschi, Pesce

Scheda tecnica

nome completo

Sicilia DOC Grillo Kebrilla 2024 Cantine Fina

denominazione

Sicilia

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Grillo

affinamento

Acciaio, Barrique

formato

0,75 L

aromi

Fiori gialli, Note vegetali

grado alcolico

13,5%

temperatura

12-15 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,90 / 5

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Prodotto votato da 191 clienti

Sicilia DOC Grillo Kebrilla 2024 Cantine Fina

Cantine Fina

0,75 ℓ

10,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 14,13 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 20 ore e 41 minuti per riceverlo entro lunedì 22 dicembre.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

premi delle altre annate

Decanter

2023

93/100

Luca Maroni

2021

94/99

James Suckling

2021

91/100

Luca Gardini

2019

92/100

Descrizione

Il Grillo Kebrilla di Fina è ottenuto da uno dei vitigni più antichi della Sicilia Occidentale, uno tra quelli che si sono meglio ambientati in questa regione e che la raccontano in ogni sfumatura sensoriale.

In seguito alla vendemmia manuale di fine agosto, il mosto fermenta prevalentemente in vasche di acciaio inox e per una parte in barrique. Le due partite rimangono nei medesimi recipienti per portare avanti la fase di affinamento e, dopo l'assemblaggio, il vino riposa in bottiglia per ulteriori 3 mesi.

Si presenta di colore giallo paglierino carico. Il profumo si sofferma su eleganti toni floreali di gelsomino e di ginestra, completato da gradevoli note vegetali. Al palato si dimostra dolce e maturo, di grande finezza.

Indicato con i molluschi, i crostacei e il pesce, si sposa egregiamente con risotti e formaggi freschi. Ottimo come aperitivo.

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