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Accessori
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Aperitivi, Antipasti, Pesce
Scheda tecnica
nome completo
Sicilia DOC Catarratto 2023 Pietre di Luna
denominazione
Sicilia
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Catarratto
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Erbe aromatiche, Frutta matura
grado alcolico
12%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
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Prezzo senza sconto: 21,50 €
Disponibilità immediata, acquista entro 16 ore e 53 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.
Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.
Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.
Descrizione
Questo vino bianco siciliano è prodotto dalla cantina Pietre di Luna che si trova a Calatafimi, in provincia di Trapani.
Si compone esclusivamente di uve Catarratto, una delle uve bianche autoctone della regione. Una volta in cantina, le uve sono vinificate tradizionalmente in bianco, senza svolgere la fermentazione malolattica. L'affinamento avviene in vasche di acciaio e in bottiglia.
Di colore giallo paglierino, al naso colpiscono piacevoli profumi di frutta matura bianca e gialla con note di agrumi e di erbe aromatiche. Il sorso è fresco e abbastanza sapido, di media struttura e di discreta persistenza.
Ideale come aperitivo, è ottimo in abbinamento alla cucina di mare leggera.
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