Sicilia DOC Bianco Bertolino Soprano 2022 Mandrarossa

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Luca Maroni

2020

91/99

nome completo

Sicilia DOC Bianco Bertolino Soprano 2022 Mandrarossa

denominazione

Sicilia

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Grillo

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Cedro, Fiori bianchi, Note erbacee, Pesca

grado alcolico

13 %

temperatura

10-12 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Sicilia DOC Bianco Bertolino Soprano 2022 Mandrarossa

Mandrarossa

0,75 ℓ

Promozione

14,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 18,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 16,20 €

Prezzo più basso: 14,20 €

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Verdura, Pesce, Zuppe e minestre

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 11 settembre.

Descrizione

Il Grillo Bertolino Soprano di Mandrarossa è un vino siciliano composto delle uve bianche autoctone della Sicilia, il Grillo.

Le uve sono raccolte durante la prima settimana di settembre. Dopo la criomacerazione di 5-6 ore, l'uva fermenta in tini di acciaio termocontrollati per 15-20 giorni. Infine il vino affina in vasche (tulipe) di cemento per un mese e in botti grandi per 11 mesi.

Nel calice ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il bouquet esprime intensi profumi fruttati di cedro e pesca su uno sfondo di sentori floreali ed erbacei. Al palato è fresco e sapido di ottima persistenza.

Ottimo per accompagnare le zuppe di legumi e le verdure al forno, ma anche il pesce arrosto.

Media Voti

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