Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Pesce

Scheda tecnica

nome completo

Sicilia Bianco Superiore DOC Grillo Gazzerotta Senaría 2022 Pellegrino

denominazione

Sicilia

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Grillo 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Mela verde, Rosa

grado alcolico

13%

temperatura

8-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,52 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 4 clienti

Sicilia Bianco Superiore DOC Grillo Gazzerotta Senaría 2022 Pellegrino

Pellegrino

0,75 ℓ

Promozione

17,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 23,73 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 18,90 €

Prezzo più basso: 17,80 €

Disponibilità immediata, acquista entro 19 ore e 24 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2022

90/100

James Suckling

2022

91/100

Falstaff

2022

91/100

Descrizione

Questo Sicilia Grillo Superiore deriva da terreni di natura argillosa ricchi di sostanze minerali e da viti con oltre 35 anni di età, situate nella tenuta di famiglia Gazzerotta di Mazara del Vallo.

La raccolta delle uve si svolge nella prima decade di agosto, a cui segue una vinificazione in assenza di ossigeno, con pressatura soffice degli acini e lunga fermentazione a basse temperature. Il vino affina per 4 mesi in acciaio.

Giallo paglierino al calice con lampi verdolini, incanta al naso con profumi freschi e floreali di rosa, accompagnati da note di agrumi e di mela verde. Il sorso è intenso e sapido, piacevolmente agrumato.

È il vino perfetto da accostare a ricche portate di pesce, sia al forno che alla griglia, oppure in casseruola.

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