Sforzato di Valtellina DOCG Fruttaio Ca' Rizzieri 2021 Rainoldi

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Lombardia

Scheda tecnica

nome completo

Sforzato di Valtellina DOCG Fruttaio Ca' Rizzieri 2021 Rainoldi

denominazione

Sforzato di Valtellina

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Nebbiolo 100%

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

China, Frutta sotto spirito, Tabacco

grado alcolico

15,5%

temperatura

16 - 18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,80 / 5

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Sforzato di Valtellina DOCG Fruttaio Ca' Rizzieri 2021 Rainoldi

Rainoldi

0,75 ℓ

Promozione

54,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 73,20 €/ℓ

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Prima era: 58,50 €

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2010

Descrizione

Lo Sfurzat di Valtellina Fruttaio Ca' Rizzieri di Rainoldi nasce in vigneti situati nei comuni di Sondrio e Teglio.

Prodotto con uve Nebbiolo, raccolte unicamente a mano nella prima settimana di Ottobre; sono poste in cassette e appassite in modo naturale per circa 2-3 mesi. La fermentazione avviene a temperatura controllata con continui rimontaggi. Successivamente il vino affina in barrique per 16-18 mesi.

È caratterizzato da un colore rosso granato. Al naso si apre con un bouquet molto intenso, con sentori di frutti rossi, china e tabacco. Al palato risulta ricco, con tannini molto forti e ben aromatizzati con la grassezza della polpa.

Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

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