Sforzato di Valtellina DOCG Fruttaio Ca' Rizzieri 2021 Rainoldi

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Gambero Rosso

2019

Tre bicchieri

AIS

2017

Wine Spectator

2017

92/100

Veronelli

2017

Luca Gardini

2015

95/100

Bibenda

2010

nome completo

Sforzato di Valtellina DOCG Fruttaio Ca' Rizzieri 2021 Rainoldi

denominazione

Sforzato di Valtellina

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Nebbiolo 100%

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

China, Frutta sotto spirito, Tabacco

grado alcolico

15,5 %

temperatura

16 - 18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Sforzato di Valtellina DOCG Fruttaio Ca' Rizzieri 2021 Rainoldi

Rainoldi

0,75 ℓ

59,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 79,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Lombardia

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 6 quantità

Acquista entro 17 ore e 18 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 luglio.

Descrizione

Lo Sfurzat di Valtellina Fruttaio Ca' Rizzieri di Rainoldi nasce in vigneti situati nei comuni di Sondrio e Teglio.

Prodotto con uve Nebbiolo, raccolte unicamente a mano nella prima settimana di Ottobre; sono poste in cassette e appassite in modo naturale per circa 2-3 mesi. La fermentazione avviene a temperatura controllata con continui rimontaggi. Successivamente il vino affina in barrique per 16-18 mesi.

È caratterizzato da un colore rosso granato. Al naso si apre con un bouquet molto intenso, con sentori di frutti rossi, china e tabacco. Al palato risulta ricco, con tannini molto forti e ben aromatizzati con la grassezza della polpa.

Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

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