Scheda tecnica

nome completo

Savigny-Lès-Beaune AOC Les Goudelettes 2022 Le Puy de L'Ours

denominazione

Savigny-Lès-Beaune

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Borgogna

vitigno

Chardonnay 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Frutta a polpa gialla matura, Minerale

grado alcolico

12,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,87 / 5

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Savigny-Lès-Beaune AOC Les Goudelettes 2022 Le Puy de L'Ours

Le Puy de L'Ours

0,75 ℓ

81,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 109,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Premium, di particolare pregio e valore.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Descrizione

Il Savigny-lès-Beaune Blanc Les Goudelettes di Puy de l'Ours è un pregiato vino bianco prodotto nella rinomata regione di Borgogna, nella Côte de Beaune. Il vigneto biologico è coltivato su terreni argilloso-calcarei con marne bianche, questo Chardonnay esprime l'essenza del suo terroir.

La raccolta delle uve avviene manualmente. Molta attenzione è rivolta allo svolgimento di pratiche agricole sostenibili e a un approccio minimalista alla vinificazione, con un'attenzione meticolosa anche al mantenimento delle qualità naturali del frutto e alla trasmissione del carattere distintivo del terreno. Questo lavoro accurato in vigna si traduce vividamente nella qualità del vino.

Al naso, sboccia con aromi di frutti gialli maturi e sentori di fiori bianchi come acacia e tiglio, deliziosamente accompagnati da note minerali. In bocca, il vino è estremamente espressivo, puro e profondo, offrendo una degustazione ricca e coinvolgente.

Ideale per abbinamenti con carni bianche, formaggi freschi, piatti in agrodolce, fritture e frutti di mare freschi. Perfetto per esaltare ogni piatto con la sua espressività e profondità di sapore.

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