Savennières AOC Les Vieux Clos 2022 Coulée de Serrant

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Loira

Scheda tecnica

nome completo

Savennières AOC Les Vieux Clos 2022 Coulée de Serrant

denominazione

Savennières

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Loira

vitigno

Chenin Blanc

affinamento

Barrique di rovere

formato

0,75 L

aromi

Frutta matura, Vaniglia

grado alcolico

14%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

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Savennières AOC Les Vieux Clos 2022 Coulée de Serrant

Coulée de Serrant

0,75 ℓ

Sconto 10%

48 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 64 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 57 €

Prezzo più basso: 53,90 €

1g10h12m8s

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Premium, di particolare pregio e valore.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Biodinamico, ottenuto da uve coltivate secondo i principi della biodinamica.

Descrizione

Il Savennières Les Vieux Clos è un vino bianco prodotto nella regione della Loira, in Francia. Questo vino è ottenuto da uve Chenin Blanc coltivate su suoli scistosi, con vigneti che hanno un'età media di 33 anni. Nicolas Joly gestisce il Clos de la Coulée de Serrant, utilizzando metodi di agricoltura biodinamica.

La vinificazione prevede una pressatura soffice, fermentazione spontanea e affinamento per 8 mesi sulle fecce fini in doppie barrique usate di rovere. Questo processo conferisce al vino una notevole complessità e potenza.

Il Savennières Les Vieux Clos presenta un gusto opulento ed elegante, con note di fiori, frutta e vaniglia. Di corpo, con una punta minerale e un finale lungo e persistente.

Questo vino si abbina perfettamente a momenti di riflessione, da aprire almeno un'ora prima per godere appieno delle sue straordinarie qualità.

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