Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Sudafrica, Coastal Region
Ideale con
Pesce, Primi piatti, Molluschi

Scheda tecnica

nome completo
Coastal Region WO Sauvignon Blanc Bergkelder Selection 2021 Fleur du Cap
New
denominazione
Coastal Region
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Sudafrica
regione
Coastal Region
vitigno
Sauvignon Blanc 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta tropicale, Note erbacee
grado alcolico
14%
temperatura
8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
2,69 / 5
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Prodotto votato da 5 clienti

Coastal Region WO Sauvignon Blanc Bergkelder Selection 2021 Fleur du Cap

0,75 ℓ
21,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 4 disponibili
Disponibilità immediata, ne restano solo 4 quantità, acquista ora per riceverlo entro venerdì 3 gennaio.

Descrizione

Il Sauvignon Blanc Bergkelder Selection di Fleur du Cap nasce in vigneti situati nei territori di Somerset, Stellenbosch, Elgin, Darlin e Lutzville, in Sud Africa.

È prodotto con uve Sauvignon Blanc in purzza, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione sulle bucce, in vasche in acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina sulle fecce fini per circa 2 mesi, prima di essere imbottigliato.

Questo Sauvignon Blanc di Fleur du Cap è caratterizzato da un colore giallo molto chiaro con riflessi verdognoli. Al naso si apre con aromi e sentori tipici del terroir di provenienza, tra cui primeggiano note di frutta tropicale ed erbacee. Al palato si dimostra equilibrato, con una gradevole freschezza e un’ottima persistenza.

Ideale in abbinamento con piatti a base di pesce, ostriche e cozze, questo vino bianco si presta ad accompagnare piatti della cucina thailandese, zuppe di pomodoro e primi piatti in genere.

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