Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Borgogna

Scheda tecnica

nome completo
Santenay AOC 2020 Reine Pédauque
New
denominazione
Santenay
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Borgogna
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Lampone
grado alcolico
12,5%
temperatura
14-16 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Santenay AOC 2020 Reine Pédauque

0,75 ℓ
Sconto 22%
25,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 42 € 
Prezzo più basso: 32,60 € 
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Descrizione

Il Santenay di Reine Pédauque è un raffinato Pinot Noir proveniente dalla denominazione Santenay, nel sud della Côte de Beaune. Questa regione è nota per la sua doppia vocazione termale e viticola, offrendo un terroir unico per questo vitigno.

La vinificazione classica prevede una macerazione pre-fermentativa a freddo e una fermentazione in cuve inox termoregolate, seguita da un'invecchiamento in botti di rovere per 8-16 mesi, con una percentuale del 20% di botte nuova.

Si presenta con una robe pourpre intensa e brillante, un naso complesso di lampone e ciliegia, e in bocca rivela un equilibrio tra il croccante dei frutti e tannini persistenti, arricchito da note di vaniglia e una finale densa con un tocco minerale.

Consigliato con piatti di carne, volatili laquées, hamburger fatti in casa e una varietà di formaggi.

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