Toscana IGT Sangiovese Il Moraccio 2019 Tamburini

Il Moraccio è un rosso che vede protagonista dell'uvaggio il vitigno principe della Toscana, il Sangiovese, originario della zona di Gambassi Terme, in provincia di Firenze.

Nell'uvaggio il Sangiovese è completato da uve Merlot e Petit Verdot. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata. Prima dell'imbottigliamento, il vino matura per 6-8 mesi in barrique di rovere francese.

Si presenta di colore rosso rubino. Al naso si palesano chiaramente note di vaniglia, liquirizia e legno da affinamento che si integrano perfettamente ai profumi fruttati. In bocca propone una buona presenza di tannini evoluti che si integrano armoniosamente alla sua struttura rotonda e complessa, chiudendo su un finale persistente con rimandi tostati.

Ottimo in abbinamento con salumi e secondi di carne rossa.