Scheda tecnica
Descrizione
Il Sancerre Les Charmes nasce all'interno dell'interessantissima Domaine André Vatan, in vigneti situati nella zona AOC del Sancerre, nel cuore della Valle della Loira.
Prodotto esclusivamente con uve Sauvignon Blanc, vendemmiate e selezionate manualmente, questo vino fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 2 settimane. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti prima di essere imbottigliato.
Il Les Charmes di Vatan è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un elegante profumo di limone e agrumi, con note delicate e minerali di supporto. Al palato risulta piacevolmente fresco, equilibrato e con una buona persistenza.
Questo Sancerre è da bersi subito, per gustare l'agrume fresco che esprime non appena si stappa la bottiglia. Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e formaggi freschi.