Sancerre AOC Blanc Les Baronnes 2019 Henri Bourgeois

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Loira

Scheda tecnica

nome completo

Sancerre AOC Blanc Les Baronnes 2019 Henri Bourgeois

denominazione

Sancerre

annata

2019

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Loira

vitigno

Sauvignon Blanc 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Frutta tropicale, Agrumi, Fiori bianchi

grado alcolico

13%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Sancerre AOC Blanc Les Baronnes 2019 Henri Bourgeois

Henri Bourgeois

0,75 ℓ

28,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 38 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi delle altre annate

Wine Spectator

2020

90/100

Decanter

2017

96/100

Wine Enthusiast

2015

90/100

Descrizione

Il Blanc Les Baronnes di Henri Bourgeois si origina nella francese Valle della Loira.

Si compone di 100% uve Sauvignon Blanc, raccolte dai vigneti situati presso le colline che dividono Chavignol da Sancerre. I terreni di questa zona sono definiti dalla presenza di argilla, calcare e gesso. La fermentazione del mosto avviene all'interno di vasche di acciaio, così come la maturazione. Questa fase si svolge in presenza delle fecce fini ed ha una durata di circa 5 mesi.

Si presenta di un colore giallo paglierino, alla vista. Note di frutta esotica, ananas, pompelmo ed una scia agrumata. Il corpo è pieno ma rifinito da grande freschezza e da un'accattivante sapidità. Chiude in un finale di frutto e di fiori.

Da abbinare ad calamaro ripieno.

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