Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Formaggi stagionati, Carni rosse alla griglia, Ragù di carne, Carni in umido

Scheda tecnica

nome completo
Salice Salentino DOC Passamante 2023 Masseria Li Veli
New
denominazione
Salice Salentino
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Negroamaro 100%
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura, Ginepro, Ginestra, Macchia mediterranea, Mirto
grado alcolico
13,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
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Salice Salentino DOC Passamante 2023 Masseria Li Veli

0,75 ℓ
Sconto 8%
11,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,07 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 12,40 € 
Prezzo più basso: 12,40 € 
Disponibilità immediata, acquista entro 7 ore e 10 minuti per riceverlo entro martedì 19 novembre.
Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Descrizione

Il Salice Salentino DOC Passamante Masseria Li Veli deve il suo nome al bosco che corre lungo i vigneti di Negroamaro ad alberello (il nome Passamante ha origini latine e ricorda che anticamente gli amanti vi trovavano rifugio dagli sguardi indiscreti).

La macchia mediterranea che lo costituisce, formata da pini, ginestre, lecci, carrubo, mirto e ginepro che circonda i vigneti influenza gli aromi delle uve coltivate ad alberello, e l'affinamento per 6 mesi in barrique ne armonizza ulteriormente il gusto.

Un rosso dal colore rubino vivace, con un profumo fruttato con note dolci fruttate e un gusto in perfetto equilibrio tra morbidezza e freschezza, vigore e persistenza gusto-olfattiva.

La sua morbidezza e la sua complessità lo rendono perfetto per chi ama i rossi corposi e complessi.

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