Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Antipasti, Pesce

Scheda tecnica

nome completo
Salento IGP Vermentino Timo 2024 San Marzano
New
denominazione
Salento
annata
2024
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Vermentino
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Erbe aromatiche, Fiori bianchi
grado alcolico
12,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,95 / 5
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Salento IGP Vermentino Timo 2024 San Marzano

0,75 ℓ
Sconto 12%
10,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 11,70 € 
Prezzo più basso: 11,70 € 
Disponibilità immediata, acquista entro 6 ore e 23 minuti per riceverlo entro lunedì 18 novembre
Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo
Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo
premi delle altre annate
Luca Maroni
2023
95/99

Descrizione

Il vino bianco Timo è prodotto da San Marzano in Puglia all'interno della denominazione Salento.

Il vino è prodotto da uve Vermentino in purezza, che vengono diraspate e tenute a contatto con le bucce per qualche ora a freddo prima della pressatura. La fermentazione avviene in acciaio a 15°C per 13-15 giorni, per poi procedere all'affinamento del vino in acciaio per 5 mesi.

Di colore giallo paglierino, al naso prevalgono profumi di fiori bianchi, agrumi ed erbe aromatiche. Il sorso è fresco ed elegante, con una discreta persistenza.

Ideale in abbinamento agli antipasti di pesce e alle penne alla corsara.

altri suggerimenti
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