Salento IGP Vermentino Timo 2024 San Marzano

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Puglia

Ideale con

Pesce, Antipasti

Scheda tecnica

nome completo

Salento IGP Vermentino Timo 2024 San Marzano

denominazione

Salento

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Vermentino

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Erbe aromatiche, Fiori bianchi

grado alcolico

12,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,59 / 5

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Prodotto votato da 15 clienti

Salento IGP Vermentino Timo 2024 San Marzano

San Marzano

0,75 ℓ

Promozione

10,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 13,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 11,90 €

Prezzo più basso: 10,20 €

In scadenza

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Luca Maroni

2023

95/99

Descrizione

Il vino bianco Timo è prodotto da San Marzano in Puglia all'interno della denominazione Salento.

Il vino è prodotto da uve Vermentino in purezza, che vengono diraspate e tenute a contatto con le bucce per qualche ora a freddo prima della pressatura. La fermentazione avviene in acciaio a 15°C per 13-15 giorni, per poi procedere all'affinamento del vino in acciaio per 5 mesi.

Di colore giallo paglierino, al naso prevalgono profumi di fiori bianchi, agrumi ed erbe aromatiche. Il sorso è fresco ed elegante, con una discreta persistenza.

Ideale in abbinamento agli antipasti di pesce e alle penne alla corsara.

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