Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Formaggi stagionati, Carni in umido

Scheda tecnica

nome completo
Salento IGP Primitivo Cabernet Sauvignon Tenuta Albrizzi 2021 Due Palme
New
denominazione
Salento
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Cabernet Sauvignon, Primitivo
affinamento
Botte di rovere americano
formato
0,75 L
aromi
Affumicato, Frutti rossi, Spezie
grado alcolico
13,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,27 / 5
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Salento IGP Primitivo Cabernet Sauvignon Tenuta Albrizzi 2021 Due Palme

0,75 ℓ
Sconto 21%
9,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 11,60 € 
Prezzo più basso: 11,60 € 
Disponibilità immediata, acquista entro 5 ore e 8 minuti per riceverlo entro venerdì 29 novembre.

Descrizione

Il vino rosso Albrizzi è prodotto da Cantine Due Palme, situate nella zona di Cellino San Marco, in provincia di Brindisi. L'azienda, fondata nel 1989, produce vini dalle uve tipiche del Salento, come Negroamaro, Malvasia Nera, Primitivo e Susumaniello. Le viti sono coltivate ad Alberello Pugliese, la forma di allevamento della pianta tipica di questa regione.

Albrizzi è un blend di uve Primitivo e Cabernet Sauvignon. Dopo la vendemmia, le uve macerano e fermentano in silos orizzontali rotativi, per poi affinare brevemente in botti di rovere americano.

Nel calice il vino appare di colore rosso rubino. Il naso si apre su profumi di frutta matura e spezie, con note vegetali e affumicate. Il sorso è caldo e pieno, di lunga persistenza.

Ideale in abbinamento agli involtini di manzo in umido e alle carni stufate.

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