Salento IGP Primitivo Cabernet Sauvignon Tenuta Albrizzi 2021 Due Palme

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Puglia

Ideale con

Carni in umido, Formaggi stagionati

Scheda tecnica

nome completo

Salento IGP Primitivo Cabernet Sauvignon Tenuta Albrizzi 2021 Due Palme

denominazione

Salento

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Cabernet Sauvignon, Primitivo

affinamento

Botte di rovere americano

formato

0,75 L

aromi

Affumicato, Frutti rossi, Spezie

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,27 / 5

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Salento IGP Primitivo Cabernet Sauvignon Tenuta Albrizzi 2021 Due Palme

Due Palme

0,75 ℓ

Sconto 11%

8,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 11,73 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 9,90 €

Prezzo più basso: 9,90 €

Disponibilità immediata, acquista entro 12 ore e 33 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Descrizione

Il vino rosso Albrizzi è prodotto da Cantine Due Palme, situate nella zona di Cellino San Marco, in provincia di Brindisi. L'azienda, fondata nel 1989, produce vini dalle uve tipiche del Salento, come Negroamaro, Malvasia Nera, Primitivo e Susumaniello. Le viti sono coltivate ad Alberello Pugliese, la forma di allevamento della pianta tipica di questa regione.

Albrizzi è un blend di uve Primitivo e Cabernet Sauvignon. Dopo la vendemmia, le uve macerano e fermentano in silos orizzontali rotativi, per poi affinare brevemente in botti di rovere americano.

Nel calice il vino appare di colore rosso rubino. Il naso si apre su profumi di frutta matura e spezie, con note vegetali e affumicate. Il sorso è caldo e pieno, di lunga persistenza.

Ideale in abbinamento agli involtini di manzo in umido e alle carni stufate.

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