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Accessori
Tipo di vino
Rosato
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Fritture, Crudi di pesce
Scheda tecnica
nome completo
Salento IGT Negroamaro Grècìa 2024 Paolo Leo
denominazione
Salento
annata
2024
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Negroamaro
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Erbe aromatiche, Fragola, Lampone
grado alcolico
12%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
11,30 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
15,07 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 12 disponibili
Disponibilità immediata, ne restano solo 12 quantità, acquista ora per riceverlo entro giovedì 3 aprile.
Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.
Descrizione
Il vino rosato Grecìa di Paolo Leo proviene dalla campagna salentina in provincia di Brindisi e di Lecce.
La vendemmia è manuale e avviene a inizio settembre. Dopo la diraspatura delle uve si procede alla loro pigiatura. Il mosto ottenuto resta a contatto con le bucce per circa 6 ore, a temperatura controllata, per poi aturare in tini di acciaio per 6 mesi.
Di colore rosa cerasuolo nel calice, al naso si avvertono sentori di lamponi e fragole, ma anche delle tipiche erbe aromatiche mediterranee. Il sorso è fresco e persistente.
Ideale in abbinamento ai fritti e ai crudi di pesce.
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