Scheda tecnica

nome completo

Saint-Véran AOC 2022 Joseph Drouhin

denominazione

Saint-Véran

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Borgogna

vitigno

Chardonnay

affinamento

Legno e acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Frutta matura, Muschio, Note floreali

grado alcolico

13%

temperatura

12-13 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,88 / 5

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Prodotto votato da 2 clienti

Saint-Véran AOC 2022 Joseph Drouhin

Joseph Drouhin

0,75 ℓ

23,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 31,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 23 ore e 10 minuti per riceverlo entro martedì 3 dicembre.

Disponibilità limitata, è possibile acquistarne una quantità massima di 6 per cliente.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Il Saint-Véran di Joseph Drouhin è un vino bianco prodotto nella parte meridionale della Borgogna, ai confini con il Beaujolais. Ottenuto da uve Chardonnay coltivate in diverse località tra cui Chânes, Chasselas, Davayé, Leynes, Prissé, Saint-Amour-Bellevue, Saint-Vérand e Solutré-Pouilly, su un terroir unico di calcare giurassico.

La vinificazione prevede l'acquisto di uve e mosti da produttori partner, rispettando rigidi protocolli di qualità. Le uve vengono pressate con una pressa pneumatica, con i mosti fermentati per due terzi in serbatoi e per un terzo in fusti di rovere. L'affinamento prosegue poi per un periodo di 6-10 mesi.

Si presenta con una tonalità dorata con riflessi verdi. Al naso offre aromi freschi di uva ben matura, con delicate note muschiate. Al palato si distingue per la sua rotondità piacevole e una vivace freschezza con una bella persistenza gustativa.

Questo vino bianco si abbina perfettamente a frutti di mare, pesce alla griglia, carni bianche e formaggi a pasta molle.

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