Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Borgogna

Scheda tecnica

nome completo
Saint-Véran AOC 2022 Joseph Drouhin
New
denominazione
Saint-Véran
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Borgogna
vitigno
Chardonnay
affinamento
Legno e acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Frutta matura, Muschio, Note floreali
grado alcolico
13%
temperatura
12-13 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,98 / 5
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Saint-Véran AOC 2022 Joseph Drouhin

0,75 ℓ
26,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata, acquista entro 15 ore e 53 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.
Disponibilità limitata, è possibile acquistarne una quantità massima di 6 per cliente.
Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Il Saint-Véran di Joseph Drouhin è un vino bianco prodotto nella parte meridionale della Borgogna, ai confini con il Beaujolais. Ottenuto da uve Chardonnay coltivate in diverse località tra cui Chânes, Chasselas, Davayé, Leynes, Prissé, Saint-Amour-Bellevue, Saint-Vérand e Solutré-Pouilly, su un terroir unico di calcare giurassico.

La vinificazione prevede l'acquisto di uve e mosti da produttori partner, rispettando rigidi protocolli di qualità. Le uve vengono pressate con una pressa pneumatica, con i mosti fermentati per due terzi in serbatoi e per un terzo in fusti di rovere. L'affinamento prosegue poi per un periodo di 6-10 mesi.

Si presenta con una tonalità dorata con riflessi verdi. Al naso offre aromi freschi di uva ben matura, con delicate note muschiate. Al palato si distingue per la sua rotondità piacevole e una vivace freschezza con una bella persistenza gustativa.

Questo vino bianco si abbina perfettamente a frutti di mare, pesce alla griglia, carni bianche e formaggi a pasta molle.

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