Saint-Estèphe AOC Cru Bourgeois 2021 Château Meyney

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Bordeaux

Scheda tecnica

nome completo

Saint-Estèphe AOC Cru Bourgeois 2021 Château Meyney

denominazione

Saint-Estèphe

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Bordeaux

vitigno

Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Affumicato, Caffè, Cioccolato, Prugna

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,82 / 5

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Saint-Estèphe AOC Cru Bourgeois 2021 Château Meyney

Château Meyney

0,75 ℓ

Promozione

30,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 40,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 34,50 €

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premi delle altre annate

Robert Parker

2019

92/100

Wine Spectator

2019

93/100

James Suckling

2019

94/100

Descrizione

Questo grande vino rosso è prodotto da Château Meyney in Bordeaux, precisamente sulla riva sinistra, in prossimità dell'estuario della Gironda, dal Cru Bourgeois. Le prime vigne furono piantate dai monaci nella seconda metà del '600. Oggi lo Château appartiene al gruppo CA Grands Crus e gestisce ca. 50 ettari di vigneto.

Le uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot sono vinificate per parcella, subendo anzitutto una macerazione a freddo pre-fermentativa. La fermentazione alcolica avviene in cemento, mentre la malolattica in parte si tiene in botti nuove. Infine il vino affina in botti di rovere francese per 18-24 mesi.

Di colore rosso rubino, al naso si apre su profumi di prugna, cioccolato e note affumicate. Il sorso è corposo, fresco ed elegante, dal lungo finale.

Ideale in abbinamento a tutti i tipi di carne, dal maiale all'agnello, dal manzo alla selvaggina. Ottimo anche per accompagnare piatti a base di funghi e con i formaggi stagionati.

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