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Scheda tecnica
Descrizione
Il Saint-Émilion Légende R unisce la tradizione secolare per la produzione del vino della famiglia Rothschild, con un'idea di vino indicato per un consumo quotidiano.
Blend armonico di Merlot e Cabernet Franc, è ottenuto da una fermentazione tradizionale in rosso, cui segue affinamento di 12 mesi in parte in acciaio e in parte in botte di rovere.
Si caratterizza per un colore rosso rubino mediamente intenso. Il profumo è intenso e complesso, con note di mora che si mescolano a sentori di cera, legni esotici e cacao in polvere. Il sorso è equilibrato e fine, di media struttura, con tannini eleganti e un finale di buona persistenza.
Perfetto da accompagnare alle carni rosse, specialmente con ricette a base di agnello e piatti di cacciagione.