Saint-Émilion AOC Grand Cru Le Petit Cheval 2020 Château Cheval Blanc

Le Petit Cheval è il secondo vino della prestigiosa tenuta Château Cheval Blanc, situato nella rinomata denominazione di Saint-Émilion. Caratterizzato da un blend di Merlot e Cabernet Franc, questo vino rappresenta un'espressione accessibile dello stile unico del Château.

La vinificazione di Le Petit Cheval prevede un attento invecchiamento in barrique di rovere francese, che conferisce al vino un'armoniosa integrazione di note legnose con la frutta matura. Questo processo è mirato a preservare la freschezza e l'eleganza del frutto, mantenendo al contempo la complessità tipica dei vini di Cheval Blanc.

Al naso, Le Petit Cheval offre aromi di frutti rossi e neri, arricchiti da sfumature di spezie dolci e un delicato tocco floreale. Al palato, si distingue per la sua eleganza e bilanciamento, con tannini morbidi e setosi che conducono a un finale persistente e raffinato.

Questo vino si abbina splendidamente a una varietà di piatti, da carni rosse delicate a piatti a base di funghi e formaggi morbidi. La sua versatilità e l'accessibilità lo rendono una scelta eccellente per un'ampia gamma di occasioni.