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Accessori
Tipo di vino
Rosato
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Emilia Romagna
Ideale con
Primi piatti, Formaggi semi-stagionati, Risotti
Scheda tecnica
nome completo
Rubicone IGT Rosato Maramato 2020 Tenuta Mara
denominazione
Rubicone
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Emilia Romagna
vitigno
Sangiovese
affinamento
Tonneaux di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Scorza d'arancia, Vaniglia
grado alcolico
14%
temperatura
14-16 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
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Disponibilità immediata, acquista entro 13 ore e 38 minuti per riceverlo entro martedì 19 novembre.
Biodinamico, da uve coltivate secondo i principi della biodinamica.
premi e riconoscimenti
Vino.com
2020
91/100
James Suckling
2020
92/100
Descrizione
Il vino rosso Maramato di Tenuta Mara nasce in vigneti situati in provincia di Rimini, a San Clemente.
È prodotto esclusivamente da uve Sangiovese, che vengono macerate per alcune ore prima di essere pressate sofficemente e separate dalle bucce. La fermentazione avviene lentamente per un mese e mezzo in tonneaux di rovere francese. Il vino affina sulle fecce fini, sempre in tonneaux, per 12 mesi.
È caratterizzato da un colore ramato brillante. Al naso si apre con un profumi di scorza d'arancia e vaniglia. Il sorso è fresco e vellutato, dalla lunga persistenza.
Perfetto per accompagnare il risotto ai funghi e zafferano, pasta col tartufo e formaggi a crosta fiorita.
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