Rubicone IGT Aulente 2021 San Patrignano

L'Aulente Rosso San Patrignano è un vino prodotto con uve Sangiovese provenienti da vigneti ubicati nella zona collinare di Rimini a un’altitudine media di 200 metri sul livello del mare e a pochi chilometri dall'Adriatico.

A seguito della fermentazione in acciaio a temperatura controllata, il vino conserva fragranza e freschezza varietale per poi affinare 6 mesi in grandi botti di rovere da 30 ettolitri.

Di colore rosso rubino intenso, offre al naso note di rosa, ciliegia, prugna e una leggera speziatura in sottofondo. Al palato è ricco e piacevole beva, con tannini morbidi e un finale di notevole persistenza.

Vino dal sorso immediato e adatto al consumo quotidiano è particolarmente indicato con arrosti, carni rosse alla griglia e sughi di carne.