Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni rosse, Affettati e salumi, Ragù di carne

Scheda tecnica

nome completo
Rosso di Montepulciano DOC 2022 De' Ricci
New
denominazione
Rosso di Montepulciano
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 85%, Merlot 15%
affinamento
Tonneaux
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Viola mammola
grado alcolico
13,5%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Rosso di Montepulciano DOC 2022 De' Ricci

0,75 ℓ
18,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,27 €/ℓ
IVA e tasse inc.
In arrivo
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Descrizione

Il Rosso di Montepulciano è prodotto dalla cantina De' Ricci e prende il nome da una storica famiglia di Montepulciano di origini medievali. La cantina storica e ricca di fascino ha sede nel palazzo Ricci nel centro di Montepulciano ed è oggi di proprietà della famiglia Trabalzini. Il vino nasce su vigne collocate in collina presso il Podere La Croce (300 m. s.l.m.) sul versante Est di Montepulciano.

Il vino è prodotto da uve Sangiovese con una piccola aggiunta di Merlot, che vengono parzialmente pigiate, per poi essere vinificate in tini di acciaio a temperatura controllata con una macerazione sulle bucce che dura al massimo di 15 giorni. L'affinamento del vino avviene in tonneaux per ca. 6 mesi, per poi proseguire per almeno 6 mesi in bottiglia.

Di colore rosso rubino vivace, al naso si avvertono profumi di viola, di ciliegia fragrante, con leggere note speziate. Il sorso è secco e sapido, dai tannini giustamente percepibili.

Ideale in abbinamento a ricchi antipasti di terra e alle carni rosse in umido e alla griglia.

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