Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Affettati e salumi, Formaggi freschi, Carni bianche

Scheda tecnica

nome completo

Rosso di Montepulciano DOC 2021 Carpineto

denominazione

Rosso di Montepulciano

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Canaiolo, Sangiovese

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Fragola, Vinoso

grado alcolico

13,5%

temperatura

17-19 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,21 / 5

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Prodotto votato da 19 clienti

Rosso di Montepulciano DOC 2021 Carpineto

Carpineto

0,75 ℓ

Promozione

9 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 12 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 9,90 €

Prezzo più basso: 9 €

In scadenza

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premi delle altre annate

AIS

2016

Veronelli

2016

Gilbert & Gaillard

2016

92/100

Descrizione

Il Rosso di Montepulciano di Carpineto è un sapiente blend di uve Sangiovese, noto a Montepulciano con il nome Prugnolo Gentile, Canaiolo e altre varietà a bacca rossa, coltivate su suoli di natura sabbiosa alluvionale con esposizione verso sud.

La vinificazione avviene con breve macerazione a contatto con le bucce di 10-12 giorni, con controllo della temperatura di fermentazione tra i 25 e i 30°C.

Nel calice ha un colore rosso rubino brillante. Il profilo olfattivo è vinoso e intenso, con sentori di ciliegia e di fragola. Il sorso è caratterizzato da un gusto giovane e fresco, lievemente tannico.

Ideale con salumi, carni bianche e formaggi freschi.

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