Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Ragù di carne, Formaggi stagionati, Carni rosse alla griglia

Scheda tecnica

nome completo

Rosso di Montalcino DOC 2022 Pian del Prete

denominazione

Rosso di Montalcino

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese 100%

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Spezie

grado alcolico

14%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,86 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 409 clienti

Rosso di Montalcino DOC 2022 Pian del Prete

Pian del Prete

0,75 ℓ

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11,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 15,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 19,90 €

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Al naso richiami di sottobosco e gelatina di more. Palato equilibrato, sorso agile, tannini levigati e un finale sapido e persistente.

premi delle altre annate

Luca Gardini

2020

92/100

Descrizione

Il Rosso di Montalcino Pian del Prete è un classico esempio di come un vitigno possa integrarsi alla perfezione con il proprio territorio e la sua tradizione.

Prodotto al 100% da uve Sangiovese, nasce da una fermentazione svolta in vasche di acciaio inox termoregolate per 2 settimane, a cui segue la macerazione sulle bucce per circa 10 giorni. Si procede quindi alla fase di affinamento che si tiene in botti di rovere per una durata di 8 mesi, succeduti da 1 mese in bottiglia.

Nel bicchiere il vino appare di colore rosso rubino. Al naso si avvertono aromi di frutta rossa come la ciliegia e note speziate. Il sorso è caldo e armonico, dai tannini vellutati e di discreta persistenza.

Ottimo in abbinamento con pasta al ragù, grigliate di carni rosse e formaggi stagionati.

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