Rosso di Montalcino DOCG I Capolavori Gli Angeli 2021 Cantine Leonardo da Vinci

Scheda tecnica

nome completo

Rosso di Montalcino DOCG I Capolavori Gli Angeli 2021 Cantine Leonardo da Vinci

denominazione

Rosso di Montalcino

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese 95%, Colorino 5%

affinamento

Acciaio, Barrique di rovere

formato

0,75 L

aromi

Amarena, Ciliegia

grado alcolico

13 %

temperatura

16-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Rosso di Montalcino DOCG I Capolavori Gli Angeli 2021 Cantine Leonardo da Vinci

Cantine Leonardo da Vinci

0,75 ℓ

18,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 25,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Carni rosse, Ragù di carne, Primi piatti

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 8 quantità

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 11 settembre.

Descrizione

Il Rosso di Montalcino Gli Angeli delle Cantine da Vinci nasce in vigneti situati sulle colline di Montalcino e fa parte della linea "I Capolavori".

Il vino è composto da uve Sangiovese con una piccola aggiunta di Canaiolo. Le uve vengono vinificate in vasche di acciaio a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per 10 giorni. Il vino affina negli stessi contenitori per alcuni mesi, seguiti da 3 mesi in bottiglia.

Nel calice il vino è di colore rosso porpora intenso. Al naso presenta note di ribes nero e ciliege. Il sorso è corposo e ricco, dal finale mediamente persistente.

Il vino è ottimo in abbinamento alla pasta con il ragù, allo spezzatino di manzo e alla carne di maiale.

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