Scheda tecnica
Descrizione
Il Rosso di Montalcino Vigna Palazzetto di Mastrojanni è un vino che incarna perfettamente l'equilibrio tra forza e dolcezza, dinamismo ed eleganza. Prodotto con uve 100% Sangiovese, questo vino riflette le caratteristiche del terreno profondo e del clima fresco della regione di Montalcino.
Il processo di vinificazione prevede un affinamento di 10-12 mesi in botti di Rovere di Slavonia e di Allier, seguito da un affinamento in bottiglia di 6 mesi.
Alla vista, questo Rosso di Montalcino si presenta di un rosso rubino vivace e brillante. Al naso, offre un bouquet ampio con note di frutta rossa matura e sfumature speziate. Al palato, l'ingresso è avvolgente, seguito da un sorso pieno e dinamico sostenuto da un fitto tannino e una elegante acidità, con un finale sapido e persistente.
Questo vino è ideale da abbinare a carni rosse alla griglia.