Scheda tecnica

nome completo

Rosso di Montalcino DOC 2022 Renieri

denominazione

Rosso di Montalcino

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Prugna

grado alcolico

14%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

0,00 / 5

Potrai votare dopo l'acquisto

★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 0 clienti

Rosso di Montalcino DOC 2022 Renieri

Renieri

0,75 ℓ

26,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 35,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Articolo in arrivo, acquista ora per riceverlo entro mercoledì 13 novembre

Descrizione

Il Rosso di Montalcino di Renieri è prodotto esclusivamente da uve Sangiovese coltivate a 350 metri sul livello del mare, su terreni argillosi e ricchi di sassi. Le vigne di circa 20 anni hanno un esposizione sud-est nella regione della Toscana.

La vendemmia avviene a mano e a macchina tra settembre e ottobre. Dopo una fermentazione a temperature di 29-31°C, il vino subisce una macerazione di 18 giorni per estrarre al meglio le caratteristiche varietali del Sangiovese. Successivamente, il vino affina per 12 mesi in bottiglia per sviluppare maggiore complessità.

Al naso si percepiscono aromi classici di ciliegia e prugna, seguiti da leggere note minerali. Al palato l'acidità vivace e i tannini equilibrati si fondono con un corpo succoso e vibrante; mentre il finale, persistente e sapido, richiama frutta matura e tocchi minerali.

Questo Rosso di Montalcino si abbina magnificamente a pollo arrosto, tortelli al ragù e zuppe di pesce assortito.

altri suggerimenti