Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Selvaggina, Carni rosse, Primi piatti, Tartufo

Scheda tecnica

nome completo
Rosso di Montalcino DOC Collezione del Conte 2022 Villa da Filicaja
New
denominazione
Rosso di Montalcino
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Visciola, Pepe rosa, Rosa, Violetta
grado alcolico
13,5%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,91 / 5
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Rosso di Montalcino DOC Collezione del Conte 2022 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
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per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Un Rosso di bella personalità. Naso che si apre con sensazioni di susina nera, poi tocchi di pepe bianco e chiodi di garofano, con sentori di sottobosco. Palato di densità, tannini sapidi, ritorno fruttato-speziato.
premi delle altre annate
Luca Maroni
2021
93/99
Luca Gardini
2020
92/100

Descrizione

Il Rosso di Montalcino della Collezione del Conte di Villa da Filicaja nasce dagli stessi vigneti da cu origina il pregiato Brunello di Montalcino.

È ottenuto unicamente da uve della varietà Sangiovese Grosso, raccolte a mano una volta raggiunto il pieno stadio di maturazione. Terminata la fermentazione, il vino si eleva in botte per 6 mesi, cui seguono ulteriori 2 mesi di affinamento in bottiglia.

Si contraddistingue per un colore rosso rubino tenue. Al naso propone chiari sentori di viola e di rosa, corredati da note di visciola e pepe rosa. In bocca presenta una leggera tannicità, rivelandosi allo stesso tempo fresco e appagante.

Perfetto in compagnia della selvaggina, è ideale in abbinamento ai primi piatti con tartufo e al pollo alla diavola.

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