Scheda tecnica

nome completo

Rosso di Montalcino DOC 2022 Cecchi

denominazione

Rosso di Montalcino

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Mora, Prugna

grado alcolico

14 %

temperatura

16-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Rosso di Montalcino DOC 2022 Cecchi

Cecchi

0,75 ℓ

17,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 22,80 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Carni rosse, Carni bianche, Formaggi stagionati

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista entro 12 ore e 30 minuti per riceverlo entro martedì 24 settembre.

Descrizione

Il Rosso di Montalcino di Cecchi è prodotto esclusivamente a Montalcino, in Toscana. Questa regione è rinomata per il suo terreno di medio impasto ideale per la coltivazione del Sangiovese, che costituisce il 100% di questo vino.

La vinificazione avviene con il metodo tradizionale in rosso a temperatura controllata di 28°C, con una fermentazione e macerazione che dura 15 giorni. L'affinamento è suddiviso in 6 mesi in barriques, di cui solo il 20% sono nuove, seguiti da almeno 6 mesi in bottiglia per garantire il raggiungimento della perfetta armonia dei sapori.

Questo vino si presenta di colore rosso rubino e offre al naso un bouquet delicato ma intensamente aromatico. Al palato è piacevole e armonioso, con una buona persistenza finale che lo rende un vino equilibrato e raffinato, ideale per ogni occasione.

Questo Rosso di Montalcino si abbina perfettamente a carni rosse, risultando piacevole anche con carni bianche e formaggi importanti.

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