Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Primi piatti, Selvaggina, Carni rosse

Scheda tecnica

nome completo

Rosso di Montalcino DOC 2022 Canalicchio di Sopra

denominazione

Rosso di Montalcino

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese 100%

affinamento

Botte di rovere di Slavonia, Botte di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Cassis, Ciliegia, Spezie

grado alcolico

14,5%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,09 / 5

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Prodotto votato da 8 clienti

Rosso di Montalcino DOC 2022 Canalicchio di Sopra

Canalicchio di Sopra

0,75 ℓ

Promozione

22 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 29,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 23,70 €

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Descrizione

Il Rosso di Montalcino di Canalicchio di Sopra nasce dai Cru Canalicchio e Montosoli. Si tratta di una tenuta storica, presente a Montalcino dagli anni ’60 e che ancora oggi rappresenta una delle migliori eccellenze del territorio.

Le uve 100% Sangiovese sono vinificate in vasche d'acciaio termo-controllate, con una macerazione sulle bucce di 20 giorni. L'affinamento dura 2 anni e si tiene in botti di rovere francese e di Slavonia

Di colore rosso rubino, al naso svela profumi di ciliegia matura, cassis e violetta, arricchiti da spezie dolci. Il gusto è fresco e fine, di lunga persistenza.

Si abbina egregiamente ai salumi e ai formaggi stagionati, al ragù di carne e allo spezzatino di manzo.

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