Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Vegetale
Origine
Italia, Sardegna
Ideale con
Carni rosse alla griglia, Selvaggina, Formaggi stagionati, Carni in umido, Cioccolato

Scheda tecnica

nome completo
Romangia IGP Tuderi 2021 Dettori
New
denominazione
Romangia
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sardegna
affinamento
Piccole vasche di cemento
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura, Rosmarino, Timo
grado alcolico
17%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
2,99 / 5
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Romangia IGP Tuderi 2021 Dettori

0,75 ℓ
Promozione
25,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 28,30 € 
Prezzo più basso: 25,80 € 
Solo 12 disponibili
Disponibilità immediata, ne restano solo 12 quantità, acquista entro 19 ore e 24 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Descrizione

Il Tuderi è un emblema della tradizione vitivinicola di Badde Nigolosu, un cru nella regione della Romangia in Sardegna. Questo vino è prodotto in quantità limitata, che testimonia un'attenzione meticolosa al dettaglio e una dedizione alla qualità artigianale.

La vinificazione è realizzata seguendo metodologie completamente naturali, senza l'uso di lieviti o additivi chimici. Le uve sono fermentate e maturate in vasche di cemento e vetro per un periodo di 18 mesi, esaltando la purezza e le caratteristiche intrinseche del vitigno. Questo processo preserva l'autenticità del terroir e sostiene l'integrità del frutto.

Il Tuderi si presenta con tannini eleganti e una fresca vitalità. Le note aromatiche sono dominanti, con un bouquet che include erbe aromatiche tipiche della Sardegna, creando un'esperienza olfattiva che richiama la natura incontaminata dell'isola. Al palato, il vino è equilibrato, con una struttura morbida che si accompagna a un finale persistente e avvolgente.

Questo vino è ideale in abbinamento con piatti di carne come il maiale arrosto o selvaggina, dove i suoi tannini si armonizzano perfettamente con la ricchezza dei sapori.

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