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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Emilia Romagna
Ideale con
Carni rosse, Primi piatti, Arrosti
Scheda tecnica
nome completo
Romagna Superiore DOC Sangiovese Monnalisa 2021 Cantine Leonardo da Vinci
denominazione
Romagna
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Emilia Romagna
vitigno
Sangiovese
affinamento
Barrique di rovere
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Vaniglia
grado alcolico
15%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
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premi delle altre annate
Luca Maroni
2020
96/99
Descrizione
Il vino rosso Monnalisa delle Cantine da Vinci nasce tra Predappio e Sassospungone, in provincia di Forlì-Cesena, in Emilia-Romagna.
Il vino è composto esclusivamente da uve Sangiovese. Le uve vengono vinificate in vasche di acciaio a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barrique di rovere per 6-8 mesi.
Nel calice il vino è di colore rosso rubino. Al naso presenta note fruttate di ciliegia matura e di vaniglia. Il sorso è morbido e rotondo.
Il Monnalisa si abbina agli arrosti, ma anche a formaggi stagionati.
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