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Scheda tecnica
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2019
Tre bicchieri
nome completo
Romagna DOC Modigliana Sangiovese Acereta 2020 Mutiliana
denominazione
Romagna
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Emilia Romagna
vitigno
Sangiovese 100%
formato
0,75 L
aromi
Melograno, Terra bagnata
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Romagna DOC Modigliana Sangiovese Acereta 2020 Mutiliana
0,75 ℓ
Promozione
20,30 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
27,07 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 22,70 €
Prezzo più basso: 20,30 €
In scadenza
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Emilia Romagna
Ideale con
Funghi, Carni rosse
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 12 quantità
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 11 settembre.
Descrizione
Il vino rosso Acereta di Mutiliana nasce in Romagna da progetto di Giorgio Melandri. Mutiliana è un progetto volto a valorizzare il territorio di Modigliana e delle sue 3 valli Ibola, Tramazzo e Acerreta. I vigneti sono situati oltre i 600 m. s.l.m.
Si compone esclusivamente di uve Sangiovese, che sono vinificate con fermentazione spontanea e macerazione di 30 giorni in vasche di cemento. Il vino affina per 11 mesi negli stessi contenitori, seguiti da almeno 12 mesi in bottiglia.
Di colore rosso rubino, al naso svela profumi di melograno, sottobosco e genziana. Il sorso è fresco e sapido, di buona persistenza.
Ottimo vino per accompagnare piatti con i funghi, carni rosse e formaggi di capra.
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