Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Campania

Ideale con

Primi piatti, Ragù di carne

Scheda tecnica

nome completo

Roccamonfina IGT Rosso Sphaeranera 2019 I Cacciagalli

denominazione

Roccamonfina

annata

2019

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Campania

vitigno

Pallagrello Nero 100%

affinamento

Anfora

formato

0,75 L

aromi

Note floreali

grado alcolico

12,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,90 / 5

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Prodotto votato da 3 clienti

Roccamonfina IGT Rosso Sphaeranera 2019 I Cacciagalli

I Cacciagalli

0,75 ℓ

Promozione

26,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 35,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 28,20 €

Prezzo più basso: 26,70 €

Disponibilità immediata, ne restano solo 8 quantità, acquista entro 11 ore e 51 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Descrizione

Il vino rosso Sphaeranera della cantina I Cacciagalli nasce nell'Alto Casertano. Il territorio circostante è dominato dal vulcano inattivo Roccamonfina, la cui attività ha contribuito alla composizione dei terreni.

Il vino si compone di uve Palagrello Nero in purezza, che sono vinificate con fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 7-8 ore in anfora. Negli stessi contenitori il vino affina sulle fecce fini per 8 mesi.

Di colore rosso rubino profondo, al naso si avvertono profumi floreali. Al palato mostra una discreta struttura, tannini fitti e una buona persistenza.

Ottimo con le lasagne al ragù.

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